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焼酎ウオ－カー 壱岐の華
創業百年を超える老舗の焼酎屋さんと言えば芦辺町の田河小学校の隣にある「壱岐の華」。
壱岐には焼酎メーカーが7社あるが、その中でも上位の売り上げを誇る。
大学生だった頃、漁師まちのスナックで地元の人たちが本格麦焼酎・「壱岐の華」を
なんと麦茶で割って飲んでいた。（まあ、人には依りけりで5：5、それにしても
麦焼酎を麦茶で割るとは逆転の発想だった）
スナックで出された壱岐の刺身と麦茶割りの香ばしい焼酎の香りとが五臓六腑に
しみわたった。
勿論、ロックで飲んでもお湯割りでも水割りでもよし、、、お酒好きにはたまらない。
壱岐の潮風を受けながら観光・散策して、その日の観光のしめを焼酎の蔵元と言うのも
ちょっとおつな旅かもしれない、、、
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